[Cà phê Sài Gòn] Tôi không phải người chuộng cà phê, dễ bị say khi uống đậm nhưng nếu bỏ lỡ thử một ly cà phê tại đất Sài Gòn thì thật thiếu s ót. Gu cà phê của người Sài Gòn cũng rất đa dạng: cà phê vợt, cà phê phin, cà phê sữa, bạc xỉu, cà phê trứng,… Theo dòng thời gian, nhiều món nước từ cà phê với các công thức mới được ra đời: cà phê đá xay, cà phê cốt dừa,… Cà phê có thể được thưởng thức ở nhiều không gian khác nhau từ hàng ghế công viên, hay quán cóc trong hẻm, cho đến sân thượng cao ốc. Ở đâu cũng vậy, dù cách pha chế có khác nhau nhưng “cái đắng” rất riêng của cà phê chính là thương hiệu. Cà phê là một nét văn hóa không chỉ của người Sài Gòn mà còn là niềm tự hào của người Việt. Nếu chọn, tôi sẽ thưởng thức một ly cà phê sữa đá trong một không gian cũ mang nhiều hoài niệm. Vị đắng đặc trưng của cà phê với chút ngọt béo của sữa làm cho các nơron thần kinh tăng độ tập trung, tiếng nhạc dìu dịu trong một không gian vintag...